Kapr s kuskusem

  • 4
    porce
  • 30
    minut
  • snadné
  • 1984 kJ / porce

Kapr nemusí být jen smažený, i když na vánoční tabuli má své místo. Vyzkoušejte před Vánoci tuto jeho lehčí variantu s kuskusem k obědu.

  • 400 g kapra bez kůže
  • 1 pórek
  • 40 g másla
  • šťáva z 1 citrónu
  • 250 g celozrnného špaldového kuskusu
  • 600 g rajčat
  • sůl

Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na cca ½centimetrová kolečka. 

Kapra bez kůže osušíme, osolíme a spolu s pórkem lehce opečeme z obou stran na másle na pánvi.

Pokapeme citrónem, přiklopíme pokličkou a dusíme, až je maso hotové. 

Kuskus uvaříme podle návodu na obalu.

Porce kapra přendáme na talíře, přelijeme výpekem s pórkem a podáváme s kuskusem a nakrájenými čerstvými rajčaty.

  • 4 porce, doba přípravy 30 minut, 1984 kJ / 472 kcal na 1 porci
  • Tuky: 15 g            
  • Sacharidy: 53 g
  • Bílkoviny: 29 g
  • Vláknina: 9 g
  • Vhodné pro diabetiky a sportovce, zdroj bílkovin a vlákniny, nízký glykemický index

Recepty NUTRIADAPT Kapr s kuskusem

Recepty NUTRIADAPT Kapr s kuskusem

Recepty NUTRIADAPT Kapr s kuskusem

  • 400 g kapra bez kůže
  • 1 pórek
  • 40 g másla
  • šťáva z 1 citrónu
  • 250 g celozrnného špaldového kuskusu
  • 600 g rajčat
  • sůl

Je to k nám blízko

Svět zdraví v číslech

0
zhubnutých kilogramů
poraden
specialistů