Kaštanové linecké cukroví

10. 12. 2018 | 13571 Shlédnutí

porcí

340

minut

obtížnost

267 kJ / porce

Linecké cukroví patří k vánočním standardům, tak neváhejte a upečte si třeba i tuto jeho bezlepkovou variantu.

Postup

Mouku s cukrem prosejeme na vál a vytvoříme uprostřed důlek, do kterého vložíme žloutek a citrónovou kůru. Kolem hromádky poklademe na plátky nakrájené máslo. Vytvoříme hladké linecké těsto a vložíme jej minimálně na hodinu do ledničky.

Troubu předehřejeme na 175°C.

Těsto vyválíme na přibližně 2–3 mm tenkou placku a vykrajujeme tvary, které opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.

Cukroví pečeme 5–6 minut ve vyhřáté troubě na 175°C.

Po upečení jednotlivé kousky opatrně přendáme na chladnou rovnou plochu a necháme vychladnout. Po několika hodinách, když už se cukroví tolik nedrolí, vždy jeden kousek potřeme džemem a přiklopíme druhým kouskem.

TIP: Džem vybírejme spíše kyselejší. Chuť se bude krásně snoubit spolu s nasládlým těstem. Pokud koupíme džem, ve kterém budou větší kusy ovoce, můžeme jej rozmixovat tyčovým mixérem.

TIP: Vyzkoušejte také Linecké cukroví ze špaldové mouky.

Suroviny

45 g kaštanové mouky
105 g bezlepkové mouky (lze použít kombinace – například rýžová, pohanková, tapioková)
50 g pudrového cukru
100 g másla
1 žloutek
½ ČL nastrouhané kůry z citronu
70 g višňového džemu

26 porcí | doba přípravy 340 minut | 267 kJ / 64 kcal

Tuky

4,0 g

Sacharidy

7,0 g

Bílkoviny

0,0 g

Vláknina

0,0 g

Pečené

Kategorie

Nové chutné recepty

Zeleninová pánev s marinovaným tofu

Hustá farmářská čočkovice

Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě?

Další recepty

Inspirativní příběhy

Mojí motivací byla změna stravovacích návyků

Jaroslav Koťátko, 48 let

Nejhorší bylo, že jsem si pomalu přestala důvěřovat

Helena Vyvlečková, 49 let

Weight management
je řešením pro každého

Rychlost hubnutí si nastavujete sami

Potřebujete pár kilo do plavek, nebo 15 kilo dolů? Připravíme vám takový plán, který sedne do vašich představ.

Více

S pohybem i bez

Máte rádi sport? Nebo naopak jste v pohybu limitovaní? Máme řešení pro obě varianty.

Více

Fit a zdraví pro vnoučata

Senioři vyžadují diametrálně odlišný přístup k hubnutí než aktivní třicátník. Z našich zkušeností se velké většině klientů po úpravě váhy ulevilo od zdravotních obtíží a snížilo se množství potřebných léků.

Více

Hubnutí s cukrovkou a vysokým cholesterolem

Hubnutí s civilizačními chorobami má svá velmi specifická pravidla. Nespoléhejte na babské rady a raději se svěřte do rukou odborníků.

Více

Připraveno pro reálný život

Nestíháte vařit, často se stravujete u fastfoodů, protože nestíháte? Naše řešení, počítá s různými životními situacemi, tak, aby bylo maximálně použitelné.

Více

Když jste tvarem hruška nebo jablko

Vyzkoušejte sílu modelace problematických partií (např. břicho, boky, stehna) a vyhlazení celulitidy.

Více

Proč NUTRIADAPT?

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.

Je to jednodušší,
než si myslíte

Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.

Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.

Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.

Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!