Chřest můžete přidat nejen do salátů, ale i do masa, a tak byste ho mohli jednoduše zařadit do jídelníčku celé svojí rodiny. Zabalte ho například spolu s pršutem do telecího masa, uvařte si k němu dobré brambory a máte báječný oběd vhodný i při redukci váhy.
Plátky masa zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a malinko posypeme muškátovým oříškem. Na takto připravené plátky poklademe pršuto a stonky očištěného chřestu tak, aby špičky chřestu plátky přesahovaly. Větší část očištěného chřestu zabalíme do připravených plátků masa. Takto připravené rolky převážeme potravinářským provázkem, aby držely dobře pohromadě.
Závitky zprudka opečeme ze všech stran na pánvi a poté je přibližně 30–35 minut pečeme v troubě předehřáté na 180 °C.
Šalotku a zbylý chřest nakrájíme na menší kousky, opečeme na ghí, zalijeme smetanou a necháme na mírném plameni krátce povařit. Přidáme výpek z masa a dochutíme solí a pepřem. Omáčku můžeme zahustit a zároveň zjemnit kostičkou studeného másla. Rolky servírujeme s novým bramborem přelitým chřestovou omáčkou. Omáčku podáváme společně s masem a novým bramborem. Můžeme posypat nakrájenou pažitkou.
Chřest: Chřest je nízkokalorická zelenina vhodná pro racionální, redukční i diabetickou dietu, známá svými diuretickými účinky. Je také vhodnou potravinou při onemocnění zvaném dna. Pomáhá v těle udržovat kolagen.
4 telecí řízky
100 g pršuta
2 PL řepkového oleje na opékání
500 g zeleného a bílého chřestu
100 ml smetany 12 %
30 g ghí (přepuštěné máslo)
pažitka, snítka rozmarýnu
1 šalotka
muškátový oříšek
sůl, pepř
Potřebujete pár kilo do plavek, nebo 15 kilo dolů? Připravíme vám takový plán, který sedne do vašich představ.
VíceMáte rádi sport? Nebo naopak jste v pohybu limitovaní? Máme řešení pro obě varianty.
VíceSenioři vyžadují diametrálně odlišný přístup k hubnutí než aktivní třicátník. Z našich zkušeností se velké většině klientů po úpravě váhy ulevilo od zdravotních obtíží a snížilo se množství potřebných léků.
VíceHubnutí s civilizačními chorobami má svá velmi specifická pravidla. Nespoléhejte na babské rady a raději se svěřte do rukou odborníků.
VíceNestíháte vařit, často se stravujete u fastfoodů, protože nestíháte? Naše řešení, počítá s různými životními situacemi, tak, aby bylo maximálně použitelné.
VíceVyzkoušejte sílu modelace problematických partií (např. břicho, boky, stehna) a vyhlazení celulitidy.
VíceJe přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.
Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.
Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.
Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.
Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.
Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.
Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!