Nejprve si vymažeme a moukou vysypeme kulatou dortovou formu. Troubu předehřejeme na 190°C.
Vyšleháme vejce. Zvlášť bílky, žloutky s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Lehce promícháme s moukou a vlijeme do formy.
Dáme péct zhruba na 15 minut, průběžně zkoušíme špejlí. Mezitím necháme v malém kastrůlku s vodou nabobtnat želatinu.
Než vychladne piškot, můžeme začít připravovat krém. Vyšleháme tvaroh a jogurt s vanilkovým cukrem, javorovým sirupem a zhruba 1/3 malin (ovoce). Dle potřeby můžeme ještě dosladit sirupem. Nabobtnanou želatinu povaříme a vmícháme do ní 2 lžíce krému, důkladně spojíme, vlijeme do zbytku směsi a velmi dobře promícháme. Ihned nalijeme na korpus.
Necháme vychladnout asi 30 minut, krém by měl začít tuhnout do želatinové konzistence.
Mezitím si připravíme želatinovou polevu dle návodu. Dort poklademe zbylými malinami (ovocem) a zalijeme vychladlou želatinou. Pozor, musíme ji na maliny lít až téměř studenou, když už začíná tuhnout v nádobě, jinak by byl dort rozmáčený.
Krájíme na 8 dílků a podáváme ozdobené mátou nebo malým kopečkem vyšlehaného oslazeného tvarohu (místo šlehačky).
KORPUS
3 vejce
3 polévkové lžíce horké vody
6 polévkových lžic celozrnné špaldové mouky
6 polévkových lžic kokosového cukru
TVAROHOVÝ KRÉM
250 g polotučného tvarohu
500 g jogurtu 3,5 % tuku
1 třtinový cukr s vanilkou
4 polévkové lžíce javorového sirupu
1 želatinový ztužovač do nepečených moučníků
POSLEDNÍ VRSTVA
maliny (můžete nahradit černým rybízem, jahodami, borůvkami nebo jiným sezónním ovocem)
želatina extra silná
voda
2 polévkové lžíce třtinového cukru
pár lístků máty na ozdobu (nemusí být)
Potřebujete pár kilo do plavek, nebo 15 kilo dolů? Připravíme vám takový plán, který sedne do vašich představ.
VíceMáte rádi sport? Nebo naopak jste v pohybu limitovaní? Máme řešení pro obě varianty.
VíceSenioři vyžadují diametrálně odlišný přístup k hubnutí než aktivní třicátník. Z našich zkušeností se velké většině klientů po úpravě váhy ulevilo od zdravotních obtíží a snížilo se množství potřebných léků.
VíceHubnutí s civilizačními chorobami má svá velmi specifická pravidla. Nespoléhejte na babské rady a raději se svěřte do rukou odborníků.
VíceNestíháte vařit, často se stravujete u fastfoodů, protože nestíháte? Naše řešení, počítá s různými životními situacemi, tak, aby bylo maximálně použitelné.
VíceVyzkoušejte sílu modelace problematických partií (např. břicho, boky, stehna) a vyhlazení celulitidy.
VíceJe přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.
Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.
Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.
Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.
Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.
Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.
Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!